京都焼き鳥チェーンで店主１０年

現在のステラ創業１７年

京都産若鶏、鳥取大山地鶏、京都産桜親鶏など、全ての串焼き、揚げ物、一品新鮮国産にこだわって日々精進しております。

こだわり焼き鳥タレは作り追い足し３０年ものです。

試行錯誤し現在のこだわりネタがございますが、日々進化しております。